Quando una grande passione
incontra mani sapienti,
nasce il primo vino
firmato John Maiolo
in edizione limitata.
Lingua di terra maestosa ed elegante, la Ginestra è il più celebre cru del versante orientale di Monforte d’Alba. È qui che, negli ultimi decenni, sono stati vinificati i Barolo che hanno fatto la storia della denominazione. Le vigne con posizione ottimale, il microclima caldo e luminoso, e i terreni, caratterizzati da marne argilloso-siltose e piccole percentuali di sabbie, donano Barolo memorabili, dove eleganza, potenza e complessità raggiungono il vertice.
Pierin nasce a Monforte d’alba dove passa tutta la sua vita. La sua vigna, con viti dai 30 ai 45 anni di età, è in una delle zone più vocate alla produzione del nebbiolo da Barolo. un unico appezzamento con esposizione sud-ovest.
Vende la proprietà ai fratelli Faccenda di Cascina Chicco nel 2006-7 ma pretende di continuare a vivere e lavorare nella sua terra fino alla fine dei suoi giorni nel 2018. Un’intera vita dedicata alle sue amate langhe ed alle sue vigne che conosceva come nessun altro. Un uomo con valori autentici di altri tempi in un terroir unico.
Ci sono cantine che rappresentano un territorio, altre che sono il territorio. Cascina Chicco, da quattro generazioni ha scelto di coltivare e vinificare le migliori vigne del Roero e delle Langhe. Una scelta che ha privilegiato le zone più vocate e che, nel corso degli anni, ha individuato i
vitigni che sapessero meglio interpretare ciascun terroir. Oggi, Cascina Chicco conduce direttamente oltre 50 ettari di vigneti sui bricchi storici di Canale, Vezza d’Alba, Castellinaldo, Castagnito e, recentemente, di Monforte d’Alba, dove vinifica due storici e prestigiosi cru: Ginestra e Castelletto.
Sull’etichetta è rappresentato il dettaglio di un dipinto di Francesco Maiolo: Colline dell’Albese, Serralunga d’Alba, olio su tela, 70×60 cm.
Francesco Maiolo è stato uno dei più grandi pittori naif-figurativi del panorama europeo. Le Langhe hanno sempre rappresentato un grande territorio di spunto per le sue opere che narrano un mondo fiabesco dove l’uomo e la natura sono in perfetta armonia. Grande amante dei vini rossi piemontesi ed in particolare del Nebbiolo e del Barolo.
Questa etichetta gli rende omaggio nel presentare un vino dove l’armonia uomo natura viene raggiunta, oltre che sognata, con la produzione di un barolo eccezionale.
La bottiglia Albeisa è simbolo del territorio delle Langhe.
Con ormai 300 anni di storia, eppur sempre attuale, la sua caratteristica forma dalla spalla alta è stata modellata dalle sapienti mani artigiane dei maestri vetrai delle antiche Vetrerie di Poirino (TO) come specifica bottiglia legata al territorio.
Questo legame si rafforza ulteriormente nel 1973 con la redazione di uno statuto che ne regolamenta l’utilizzo esclusivo in base a varietà e territorialità. Oggi l’associazione dei produttori albesi è diventata ufficialmente un Consorzio e conta al proprio interno oltre 300 aziende del territorio.
Il Barolo John Maiolo è nobilitato dalla bottiglia Albeisa Pesante: un connubio di sapore e saperi, amore per il territorio e la sua storia, antica ma sempre proiettata al futuro.
Chi ama il vino sa che non c’è tappo migliore del sughero naturale.
Oltre alla sua innata elasticità che garantisce una chiusura perfetta, la struttura cellulare naturale del sughero rinforza le proprietà antiossidanti del vino e ne permette il miglior invecchiamento in bottiglia.
Ma il sughero non è immune da contaminazioni, in particolare il TCA (2, 4, 6 -tricloroanisolo), composto chimico naturale che conferisce al vino il cosidetto “sapore di tappo”. Il TCA può intaccare il sughero già dalla quercia attraverso un fungo, o anche nella produzione del tappo, per questo nel tempo sono stati adottati standard di sicurezza e controllo sempre più alti.
Per garantire un vino sempre eccellente, John Maiolo ha scelto il tappo in sughero Amorim NDtech.
Prodotto in Italia e frutto della ricerca Amorim, leader mondiale del settore, il tappo NDtech è il primo con la garanzia di TCA non rilevabile.
Il suo processo di lavorazione unico al mondo elimina ogni rischio di contaminazione del sughero e garantisce con assoluta precisione che gli eventuali residui di TCA non superino la soglia di rilevamento minima pari a 0,5 nanogrammi/litro.
Barolo John Maiolo e Amorim NDtech:
il vino migliore merita il tappo migliore.
La capsula firmata in argento incornicia la bottiglia da 0,75 litri.
Le Magnum 1,5 litri e 3 litri sono sigillate in ceralacca.
Vitigno:
Nebbiolo
alc.
14,5% vol
Servire a
18°C
Tre formati in
serie limitata numerata:
0.75 litri 1400 bottiglie
Magnum 1.5 litri 100 bottiglie
Jeroboam 3 litri 10 bottiglie
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